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世界优秀旅游目的地中心秘书长弗朗索瓦·贝达德:文旅融合关键是找到旅游吸引物

每日经济新闻 2019-07-23 08:52:45

世界优秀旅游目的地中心秘书长弗朗索瓦·贝达德认为,文化是定义一座旅游目的地城市的关键,而成都很早就意识到要将文化资源和旅游产?#21040;?#21512;起来发展。“熊猫和川菜是外国人都知道的中国元素,此类文化符号是成都发展旅游业的有利因素。”

每经记者 杨弃非    实习记者 刘美琳    每经编辑 杨欢

世界优秀旅游目的地中心秘书长弗朗索瓦·贝达德 每经记者 张建 摄

非洲国家摩洛哥因精油和蓝色小镇闻名于世,但其历史古城马拉喀什却鲜为人知——此类国家比城市更有旅游声望的情形或许正在改变。不久前,在世界优秀旅游目的地中心一份调查显示,?#20998;?#28216;?#25237;?#39532;拉喀什的了解?#26085;?#22312;超过摩洛哥。

“在吸引游客上,城市的重要性正愈?#27833;?#20986;。”在参加“2019第二届世界文化名城论坛·天府论坛”开幕式的前一日(7月22日),世界优秀旅游目的地中心秘书长弗朗索瓦·贝达德向《每日经济新闻》记者指出,“游客真正进入的是一个国家中的某座城市,因此,城市更应承担起发展旅游业的任务。”

贝达德注意到,中国内陆地区?#24418;?#19968;个能够比肩北京、上海、香港等旅游目的地城市。这意味着,中国城市在发展旅游业上有巨大的发展潜力。

经过10年的观察,他认为,丰富的文化资源和对旅游的创新探索使成都堪?#36125;?#20219;。在他看来,文化是定义一座旅游目的地城市的关键,而成都很早就意识到要将文化资源和旅游产?#21040;?#21512;起来发展。“熊猫和川菜是外国人都知道的中国元素,此类文化符号是成都发展旅游业的有利因素。”

?#23601;?#25991;化是“优秀目的地”的关键

城市如何成为一个优秀旅游目的地?

世界优秀旅游目的地城市中心?#28304;?#26377;一套评价标准。据贝达德介绍,作为联合国世界旅游组织下属的关联组织,其通过优秀旅游目的地评估体系(SMED)对城市旅游状况进行评价,以提供改进方案。

环?#22330;?#27835;理、活动、服务业是四个主要?#30446;?#23519;维度。据弗朗索瓦·贝达德介绍,环境包括自然资源和名胜古迹等文化资源?#29615;?#21153;业包含交通、住宿、旅游服务等基础设施;治理则需要目的地所有的利益相关方都参与进来。

“怎样去对外宣传这个目的地,怎样向外界展示这个目的地的形象。当游客来到这个目的地的时候,我们应该怎么样去接待这些游客,比如?#25285;?#25105;们如何保障游客的安全。”弗朗索瓦·贝达德强调,这些问题都需要所有的利益相关方共同思考。

与之相比,活动对于一个旅游目的地有更为重要的作用。“它能够解决的问题是,游客来到目的地之后,可以做些什?#30784;?rdquo;弗朗索瓦·贝达德指出,体验式旅游的流行,带有?#23601;?#25991;化的独特印记。比如,来到成都的游客,“他们体验到的,应该是只有来到这个城市才能获得的。”

可以?#25285;?#23545;于一座旅游城市,现代化的基础设施必不可少,而?#23601;?#30340;文化更能让城市与众不同。

“世界上有很多的旅游目的地,而且每年数量也在?#27426;显?#21152;,竞争日趋激烈。城市就像我们每个人一样,有不同的性格和特点。”他?#25285;?ldquo;文化才是此评价系统的关键。”

城市要思考“我是谁?”

如何挖掘文化产业和旅游业之间的联系并加以融合?在弗朗索瓦·贝达德的眼中,这个过程并不会自然发生,需要城市自身的创新和努力,而最重要的转折点,就是城市开始思考“我是谁?”这个问题。

事实上,文旅融合需要外在的契机,也需要城市向内的?#27492;肌?/p>

城市文旅融合的一种惯常做法是,在举行大?#31361;?#21160;或展会时做配套的文化展示。加拿大?#21830;?#21033;尔市就曾借1967年世博会和1976年奥运会做了类似的尝试,但活动一结束,旅游业就迅速降温,文化推介也没能有效发挥作用。

弗朗索瓦·贝达德认为,问题在于文化和旅游没能结合起来。1992年,在城市建成50周年庆典上,?#21830;?#21033;尔开始思索,“我们到底是谁?如何建设了我们的文化和历史?”意识到文化的重要性,?#21830;?#21033;尔创造性地将文化部门与旅游部门合二为一,在同一个团队下共同推介城市,并由此推动了旅游业的新发展。

而文旅融合过程中,重要一环在于找到有文化标识性的旅游吸引物。弗朗索瓦·贝达德强调,“城市从人们熟悉的点开始宣传,成功的机会要大得多。”

以?#26391;?#20316;为城市文化标志的秘鲁首都利马是一个成功?#29420;?#22312;各类南美风情的元素中,利马选择了独具特色的秘鲁菜作为旅游吸引物,到现在,其已发展成为国际知名的?#26391;?#20043;都。

“人们能够记住巴黎、洛杉矶、纽?#36857;?#19981;只是因为人口规模或者经济实力,更是因为它们各自独特的文化。” 弗朗索瓦·贝达德?#25285;?ldquo;天府文化对于定义成都的形象和特色是至关重要的,而成都的两个标志,川菜和熊猫,也是外国人眼中的中国符号,这正是成都推进文旅融合上的优势。”

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成都 文旅融合

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